ようこそ食う寝る'S Barへ、 山と温泉と美味しいもの。   暖簾もお酒もご用意できませんが、よろしければ、おいでくださいまし。
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今更ながら、DVDを見た
正直、公開時は気になっていたものの、映画館に足を運ぶほどの魅力は感じて無かった
なんせ、うろんで映画が成立するとは思えなかったもの
ちなみに正式タイトルは 「UDON」

映画の舞台は四国
香川県だ

日本三大うどんと言えば
水沢うどん
稲庭うどん
讃岐うどん

讃岐以外は比較的行きやすいので、食しているが、
四国はさすがに、気軽にうどん食べに行く距離ではないので、未だ未経験。

ちなみにオイラは「蕎麦」VS「うどん」なら、断然蕎麦派だ

なのにここ最近、某ブログにて、たびたび登場するうろんに涎を流しているのだ

今回の映画は、そんな「讃岐うどん」がテ-マ

讃岐うどんのある香川県は、人口100万人に対してうどん屋が900件もあるそうだ。
東京はと言うと、人口1,250万人に対してマックが500件

えぇっ~!!!

どんだけうどん屋・・・・

映画の内容ははしょるが、劇中に出てくるうどんは、どれも美味そうで、ついつい食べたくなる

生醤油を回しかけて、スダチを絞ってなんて、想像しただけで、ごはん食べられるわ!
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製麺所に、Myドンブリ持参で行って食べるシ-ンとか、なかなか興味深い文化だと思う。

映画は、全体に間延びした感はあるが、オイラは大HIT!
すんごい面白かった。
ここ3ヶ月で、40本ぐらい映画見てるけど、BEST-3に入ると思う

主演のユ-スケは大好きだし、なんたってヒロインの小西真☆美・・・・
めがねに萌え~

この娘かなりタイプだわぁ~


見逃してたならお勧めです

うろん、食べたくなること間違いなしです!
5/9(金)
お仕事で大阪出張
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朝ご飯はお弁当

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ようやくN700系に乗ったよ

N500系より、快適だな~
揺れがぜんぜん少ないし、静かだ。






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なぜか、ここにあるんだな~(^^♪

とっても幸せ

感謝!

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**以下に追記しました**
⇒ 続きを読む

新年会という訳でもないが、山仲間?のジャニ夫君が飲みに来た。

おせちに飽きたらカレ-もね!
って事で、カレ-



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鶏肉を用意して、ヨ-グルトに漬ける


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1時間ほどおいて


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コリアンダ-、パプリカ、クミン、ドライトマト、ミックスペッパ-、
ガ-リック、に砂糖とタ-メリック
をまぶす

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オ-ブンで焼いて出来上がり

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タンドリ-チキンもどき

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ビ-ルに合う
なかなか旨い

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クリスマスな夜
皆様いかがお過ごしでしょうか?

クリスマスと言えば、やはりケ-キ
メタボリック注意報です。

⇒ 続きを読む
天気の悪い週末は
野暮用済ませて飲むべ~!

まずは電気屋さんにてハ-ドディスク購入
容量一杯なCドライブが危険な状態だったので増設
画像 024
しかし、HDDはほんと価格さがったよ~
320GBで1諭吉だもん

ファイルとプログラム移動して、バックアップして一安心


⇒ 続きを読む
以前飲んだトマ-テが美味しくて、自ら再現しようと思ったが、今ひとつあの味に適わない。
そんななか、類似のお酒を見つけたので参考になるかと購入したPA280199.jpg


飲んだ感想としては、残念だけど、トマ-テには遥かに及ばないかな?

なので、再度自作で挑戦

トマトジユ-スの銘柄を変えて作ってみる
Pa300214.jpg


ミックスペッツパ-とレモン果汁はもちろん加えた

PA280205.jpg


結論
P1010084.jpg

トマ-テに適わない・・・・なにが違うのかな?
誰か教えて~m(__)m

で、悔しいのでツマミ

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PA300207.jpg

hiroのお土産
これを使って一品作りたいな!
アイデア募集(笑)

PA310218.jpg


燻製用の豚バラも仕込み中
長ネギに玉葱、パプリカ、ロ-リエ、バジルに醤油、砂糖、焼酎、塩。
ガラムマサラと赤ワインで漬け込んでます
ただいま冷蔵庫でお休み中

三日後ぐらいに燻製にする予定

岩魚の骨酒もあるし、週末は楽しめそうだわ~
先日、こんな物が目に付いた
      トマト大好きなので、ついつい購入
これが、なかなかイケてた
P1010079_20071010200614.jpg
⇒ 続きを読む
突然ツマミが欲しくなったので、なんか無いかと・・・
おっ、じゃがいも発見(笑)

なので、ポテトチップを作ってみた。

こんな時間に、揚げ物はヤバイので、ノンフライ

1mmほどにスライスして、水気を取り、塩を振る。
面倒なので、皮も剥かない・・・
塩は奄美の天塩をチョイスした


あとは電子レンジでチン!
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レンジの中で「キュ-」って音がして、芋の良い香りがしてきた


焦げ目が付いたところで完成
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なかなかいい感じ
ぱりっとした食感と香ばしい香り


s-P1010069.jpg


芋本来の味が、揚たチップスより出てる気がする。
ヤバイ、BEERが進む・・・・

でも、美味しいから満足(^_-)-☆
せっかくの、海の日三連休も台風のおかげで
すっかりダメダメ(-。-)y-゜゜゜

お山の計画だったけど、しゃあないな・・・

こんな天気ですから、インドアで遊べるところ

ここだ~!
P70700241.jpg

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まとめ
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